Fortin – Heroica – 40°

Fortin – Heroica – 40° – 70cl

Profil : La bouche est équilibrée, bien que davantage portée par le fût que par la canne. En effet, l’attaque est accompagnée d’un petit grain de bois et de fruits à coque torréfiés. Puis quelques fruits séchés se posent sur la langue, à la façon d’un rhum agricole léger. Ils introduisent ainsi la canne et son petit poivre gris qui illuminent un peu le palais. La finale est légère, avec quelques notes de vanille et de caramel.

Rhum de célébration et de dégustation, il est issu d’un assemblage de rhums vieux de 5 ans minimum vieillis en fûts de chêne américain ex-fûts de bourbon. On retrouve en bouche des notes exotiques de maracuja, le fruit-emblème du Paraguay.